地元の素材のみ使用し釜戸で炊き、木樽で熟成させた昔ながらのお味噌です。
ゆきわみそ以外にもお米でつくった米味噌や麹など様々な商品を製造しています。
どれも地元旭川で穫れた原料で製造しています。
ゆきひかり米味噌タイプ
市川農場のゆきひかり米とゆきひかりこうじ、赤穂の天然塩のみで作った米味噌です。約１年かけて仕込んだ米味噌はお米の甘みが引き立つまろやかな仕上がりとなっています。
- 原材料
- ゆきひかり米(旭川産100%使用)
- ゆきひかり米麹(旭川産100%使用)
- 赤穂の天塩
- 賞味期限・保存方法
- 商品発送日より10ヶ月間
- 冷蔵庫にて保存してください
| 商品規格 | 商品番号 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| 400g入り | 031 | 778円 |
ご注文は電話・FAX・メールにて承っています。
青大豆粗挽ききな粉
自家製大豆で作った自然派のきなこです無添加、安全・安心な自然派食品です。
- 原材料
- 大豆(旭川産枝豆用青大豆 100%使用)
- ※遺伝子組換え大豆は使用していません
- 賞味期限・保存方法
- 商品発送日より10ヶ月間
- 冷蔵庫にて保存してください
| 商品規格 | 商品番号 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| 100g入り | 033 | 378円 |
ご注文は電話・FAX・メールにて承っています。
黒大豆粗挽ききな粉
黒大豆を粗挽きした香ばしいきなこです。無添加、安全・安心な自然派食品です。
- 原材料
- 大豆(旭川産枝豆用黒大豆 100%使用)
- ※遺伝子組換え大豆は使用していません
- 賞味期限・保存方法
- 商品発送日より10ヶ月間
- 冷蔵庫にて保存してください
| 商品規格 | 商品番号 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| 100g入り | 034 | 378円 |
ご注文は電話・FAX・メールにて承っています。
ゆきわこうじ 200g
地元旭川で収穫されたお米をかまどで蒸して作った自家製米麹です。塩こうじを使ったレシピや甘酒など用途は様々です。
- 原材料
- 自家製米麹(旭川産米100%使用)
- 賞味期限・保存方法
- 製造日より2ヶ月
- 冷蔵庫にて保存してください
| 商品規格 | 商品番号 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| 200g入り | 035 | 450円 |
ご注文は電話・FAX・メールにて承っています。
ゆきわこうじ 500g
地元旭川で収穫されたお米をかまどで蒸して作った自家製米麹です。塩こうじを使ったレシピや甘酒など用途は様々です。
- 原材料
- 自家製米麹(旭川産米100%使用)
- 賞味期限・保存方法
- 製造日より2ヶ月
- 冷蔵庫にて保存してください
| 商品規格 | 商品番号 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| 500g入り | 044 | 900円 |
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【旭川産米使用】米粉
地元旭川で収穫されたお米を使用した米粉です。
- 原材料
- 米(旭川産米100%使用)
- 賞味期限・保存方法
- 製造日より2ヶ月
- 冷蔵庫にて保存してください
| 商品規格 | 商品番号 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| 200g入り | 036 | 432円 |
ご注文は電話・FAX・メールにて承っています。