地元の素材のみ使用し釜戸で炊き、木樽で熟成させた昔ながらのお味噌です。
原料から全て手作りのゆきわみそはかまどで炊き、
木樽で熟成させた昔ながらの手造りお味噌です。
地元の素材のみ使用し釜戸で炊き、木樽で熟成させた昔ながらのお味噌です。
原料から全て手作りのゆきわみそはかまどで炊き、
木樽で熟成させた昔ながらの手造りお味噌です。
地元旭川産の原料を使用し木樽で2年間ゆっくりと熟成させたお味噌です。ほのかに香る木樽の香りがゆきわみその風味を引き立たせます。
| 商品規格 | 商品番号 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| カップ1kg入り | 001 | 1,566円 |
| カップ450g入り | 002 | 810円 |
| 袋1kg入り | 003 | 1,404円 |
| 袋500g入り | 004 | 702円 |
ご注文は電話・FAX・メールにて承っています。
木樽で5年間熟成させたゆきわみそです。うまみが増して香りがよく、よりまろやかで味わい深いお味噌です。
| 商品規格 | 商品番号 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| カップ450g入り | 008 | 1,296円 |
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木樽で10年間熟成させたゆきわみそです。うまみが増して香りがよく、よりまろやかで味わい深いお味噌です。
| 商品規格 | 商品番号 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| カップ450g入り | 043 | 1,728円 |
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麹を潰していない昔ながらのお味噌です。
| 商品規格 | 商品番号 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| 袋1kg入り | 040 | 1,404円 |
| 袋500g入り | 041 | 702円 |
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豆自体のうま味が強い黒大豆を使用したゆきわみそです。地元旭川で穫れた黒大豆を使用したお味噌は芳醇で上品な香りとまろやかな味わいが特徴です。
| 商品規格 | 商品番号 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| カップ1kg入り | 009 | 1,674円 |
| カップ450g入り | 010 | 864円 |
| 袋1kg入り | 011 | 1,512円 |
| 袋500g入り | 012 | 756円 |
売り切れです。
2026年4月頃に販売再開の予定です。
利尻昆布と一緒に熟成させた、昆布のうま味がしみ込んだお味噌です。北海道の荒波で育った昆布がお味噌の香りを引き立てます。
| 商品規格 | 商品番号 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| カップ1kg入り | 013 | 1,782円 |
| カップ450g入り | 014 | 918円 |
| 袋1kg入り | 015 | 1,620円 |
| 袋500g入り | 016 | 810円 |
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